miércoles, 15 de abril de 2009

Fresas con chocolate

Esta es una receta de aprovechamiento, pero monísima y buenísima.
Esta Semana Santa ha venido mi hermana a vernos y nos ha traído una caja de fresas y yo había comprado otra caja de 2 kilos de fresas, así que hemos tenido fresas para rato y antes de que se estropearan, he hecho mermelada y esta monada con el chocolate que me ha sobrado de los bombones. Y le he puesto unas hojitas de menta de mi cosecha.

Ingredientes:
Fresas
Chocolate fondant
Hojitas de menta

Preparación:
Fundir el chocolate.
Lavar las fresas y cortar los rabitos, poner hojas de menta a modo de rabitos.
Sumergir las fresas en chocolate y dejar secar.

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