miércoles, 14 de mayo de 2008

Tarta de fresa, ummmm!!!

Hola a todos,

Esto es una prueba de una tarta de fresa, había pensado hacerla para el cumple de Natalia, pero la dejaré para su segundo cumpleaños y mientras seguiré practicando.



Este es el resultado final, que ha quedado bastante bien porqué la primera cobertura de fresa que puse estaba un poco tibia y resbalaba todo el rato.



El bizcocho como veis también tiene un color rosado, no tanto como yo esperaba pero, rosado; se debe a que el bizcocho también es de fresa.
Ya lo hemos probado esta muy bueno pero es demasiado contundente, será por la gelatina que lo deja muy compacto, pero muy bueno.
Besos.
Eva.

sábado, 10 de mayo de 2008

Colines de pipas


Hola a todos!

Pues nada que estoy inspirada y aprovechando el mal tiempo he aprovechado para hacer estos bastones de pan como los que venden en Mercadona y las panaderias. Esta vez tengo que dar las gracias a mi compañera y amiga Gemma, porque ella me trajo la levadura seca de panadero de Francia y la tenía guardada esperando la ocasión para utilizarla, así que, ¡gracias Gemma! Esta receta la he copiado del blog "la maleta de Boston", así que, gracias por compartir tus recetas.
Un beso a todos.

jueves, 8 de mayo de 2008

Upps!

Como veis la informática y el estilismo no son lo mio, la informática es más bien cosa de César y el estilismo a la que se le da bien es a mi hermana Elena, a la que mando un beso, pero prometo mejorar por los menos un poquito en las dos cosas y a parte seguir cocinando.
Besos

Mis primeras creaciones






Este es el "Pan Milagro" de Su, y es mi primera creación documentada, lo hice para comer el domingo. Ummm! buenisimo.

Y que pinta tan buena tiene esa miga ¿eh? esponjosa, tierna suave... y la he hecho yo

Y estas son las barras de pan que he hecho esta tarde, calentitas calentitas. Otra vez gracias Su por tus precisas explicaciones y esas fotos estupendas de como dar forma al pan

Agradecimientos

Lo primero que quiero hacer es dar las gracias a Su por su magnífico blog "webosfritos", por sus magníficas explicaciones, sus magníficas fotos (gracias Mcgiver) y por dedicar un tiempo tan valioso, que todos sabemos que hoy en día escasea, en enseñarnos a hacer una cosa tan fabulosa como es hacer pan. Yo, desde ahora advierto que no podré dedicarle mucho tiempo.
Este blog nace con la intención de compartir visualmente, con todo el que quiera asomarse a esta ventana, mis pequeños logros culinarios, en principio sólo voy a poner las fotos de mis "logros" una vez terminados, esas magnificas recetas y explicaciones las dejo para las más experimentadas como Su de "webosfritos", Mar de "todocaserito" o Alegna de "la casita verde" unas auténticas maestras de cocina.
Gracias a todas.
Eva.