martes, 24 de marzo de 2009

Cuadraditos de hojaldre con nata

Repostería fácil y rápida donde las haya.

Ingredientes:
1 lámina de hojaldre fresco
400 ml de nata
azúcar glass

Preparación:
Precalentar el horno a 200ºC.
Teniendo la nata bien fría montarla con unas varillas.
Desenrollar el hojaldre y cortar en cuadraditos y poner al horno 10 minutos o hasta que veamos que está hecho. Sacar del horno y dejar enfriar en una rejilla.
Cortar por la mitad y con una manga pastelera (o sin ella) rellenar los cuadrados de hojaldre.
Decorar con azúcar glass.

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