Helado de fresas

Tenía en el congelador un puré de fresas que hice hace tiempo y pensé que me iría de perlas para hacer un riquísimo helado de fresas.

Ingredientes:

250 grs. de puré de fresas

1 yogurt griego

200 ml. de nata

2 cucharadas de miel

Preparación:

Del puré de fresas:

Triturar las fresas lavadas y cortadas con la batidora. Una vez triturado, colar y endulzar con 2 cucharadas de azúcar. Reservar.

Una vez hecho el puré de fresas, le añadimos el yogurt y la miel.

Aparte montamos la nata y se la añadimos a la mezcla de fresas con cuidado de que no baje mucho. Y la ponemos en la heladora unos 30 minutos.