martes, 20 de octubre de 2009

Aceite de orégano

Ingredientes:
250 ml. de aceite de oliva suave
6 ramitas de orégano

Preparación:
Lavar y secar cuidadosamente el orégano.
En un bote de cristal bien limpio (y si está esterilizado mejor) poner las ramas de orégano y a continuación el aceite.
Tapar bien y dejar reposar de 3 a 4 semanas en un lugar oscuro.
Pasado este tiempo colar el aceite y desechar las ramitas de orégano. Poner en una botella de cristal bien limpia con una ramita nueva de orégano, que a la vez que le da sabor nos ayudará visualmente a diferenciarla de otros aceites.

No hay comentarios:

Publicar un comentario