La verdad es que no tiene nada de complicación, y que casi, casi no es una receta pero la tenía pendiente de poner en el blog desde que hice los ravioli de champiñones con salsa de queso y se me olvidó hacer la foto de la salsa.
Ingredientes:
200 grs. de queso gorgonzola
100 ml. de nata para cocinar
Un pizca de pimienta
Preparación de la salsa:
Ingredientes:
200 grs. de queso gorgonzola
100 ml. de nata para cocinar
Un pizca de pimienta
Preparación de la salsa:
En un cazo mezclamos el queso con la nata (o leche si queremos que sea un poco más ligera) sin que llegue a hervir. Añadimos una pizca de pimienta negra recién molida y cuando haya espesado un poco servimos.
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