Búhos magadaleneros para Halloween

Ay, que no os había puesto la receta de los preciosos búhos que hicimos para la fiesta de Halloween con unos sencillos cupcakes.

Ingredientes:

180g harina de repostería con levadura

2 huevos grandes

120g azúcar

50g leche

120g aceite de girasol

1 cucharada de vainilla líquida

20g cacao en polvo puro valor (sin azúcar)

Preparación:

Precalentamos el horno a 180ºC y preparamos las bandejas con los papeles para los cupcakes y reservamos.

En un bol tamizamos la harina con el cacao en polvo.

En otro bol ponemos los huevos, el azúcar, la leche, la vainilla y el aceite y batimos bien. Ahora añadimos la mezcla de harina y mezclamos hasta integrar bien todos los ingredientes.

Ponemos la mezcla en los moldes, llenándolos hasta 2/3 de su capacidad y llevamos al horno durante 20 minutos o hasta que al pincharlos con un palillo este salga limpio.

Los dejamos enfriar y los decoramos.

Para la decoración vamos a necesitar:

- 24 galletas oreo

- 24 lacasitos de color marrón

- 12 lacasitos de color naranja

- Nutella 

En caso de ser necesario cortaremos las puntas de los cupcakes para dejarlos lo más planitos posible, ponemos una cucharada de nutella y la estendemos sobre el cupcake para pegar los ojos que serán las galletas oreo con la parte blanca hacia arriba y con otra gotita de nutella pegaremos los lacasitos de los ojos, el pico sólo con clavarlo en la magdalena tendremos bastante.

Espero que los hagáis porque son muy fáciles y una monada.