Spiro Dog

Esta receta también es de la Maleta de Boston, es rápida, sencilla y buenísima.

Ingredientes:
400 grs. harina
200 grs. cerveza tibia
60 grs. aceite de oliva
20 grs. levadura fresca
1'25 ml sal
6 salchichas Frankfurt
3 lonchas de bacon
3 lonchas de queso

Preparación:
Precalentamos el horno a 200º.
En un bol ponemos la harina y hacemos un hueco en el que pondremos la levadura desmigada, la cerveza y el aceite, amasamos unos minutos y a mitad del amasado ponemos la sal.
Una vez formada la masa, cogemos pequeñas porciones de masa y con la ayuda de un rodillo estiramos la masa y formamos triángulos (Isósceles).
En cada triángulo, se ponemos el relleno.
Ponemos en el horno durante 10-15 minutos, hasta que estén dorados.